Micopal, elaboración y envasado de productos en conserva

Trompeta Amarilla

Cantharellus Lutescens
Seta suave y sabrosa de color amarillo-anaranjado.
Origen: España

Selección y clasificación

Las setas que llegan a fabrica, son analizadas por personal experto. Posteriormente son revisadas una a una para quitar manualmente acículas y tierra, lavamos en lavadora industrial y ultracongelamos.

Forma de empleo

No es necesario descongelar el producto para su utilización.

Detalles del producto

Seta de forma atrompetada, frágil, de pie largo y color amarillo-anaranjado. Tiene poca carne, pero es suave y sabrosa. Esta seta aparece durante el otoño, en las zonas más húmedas y con musgo de bosque de pino, con predilección de terrenos calizos.

Logística:
  • Cajas de 6 kg
  • Bolsas de 1 kg
A pesar de su fragilidad aporta un olor y sabor afrutado muy intenso y agradable. Excelente comestible. Aconsejamos su utilización en guisos de carne, pescados en salsa, pasta, ensaladas o postres.
*Conservar en congelador a -20 °C. Consumir preferentemente antes de 18 meses desde congelación.