Micopal, elaboración y envasado de productos en conserva

Boletus laminados

Boletus Pinicola, Edulis y Aereus.
Diferentes especies de boletus como Pinicola, Edulis o Aereus.
Origen: España

Selección y clasificación

Los boletus que llegan del bosque, son examinados por personal experto. Se seleccionan ejemplares sanos y estéticamente bonitos, se realizan cortes longitudinales y se procede a su congelación.

Forma de empleo

Consumir sin necesidad de descongelación previa.

Detalles del producto

Existen diferentes especies de Boletus como Pinicola, Edulis, Aereus, etc. Y es uno de los hongos más apreciados desde el punto de vista culinario. Suelen aparecer en época primaveral y sobre todo en otoño en bosque de pino y robledales.

Logística:
  • Cajas de 6 kg
  • Bolsas de 1 kg
Como se puede apreciar, su carne es blanca en toda su extensión con tonos marrones bajo la cutícula. Ideal para tomar a la plancha o a la parrilla.
*Conservar en congelador a -20 °C. Consumir preferentemente antes de 18 meses desde congelación.

Registro sanitario 21.24508/P

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